《茶餐厅·美食季》以12道经典港味为线索,带领观众穿梭于锅气升腾的后巷与茶香四溢的街头,开启一段味觉里的香港文化解码之旅。每集5分钟,这档短纪录片,以“每道美食都是城市切片”为理念,融合美食工艺、文化考古与时代记忆,呈现茶餐厅背后的精神世界。镜头聚焦兰芳园的拉茶弧线、干炒牛河的焦糖肌理与混茶的黄金配比,细腻捕捉匠人技艺,也追溯港式奶茶、沙嗲酱等食材背后的迁徙史与文化融合路径。节目还设置“跨国饮食实验”,用意大利人对叉烧汤意粉的惊艳反应,展现香港美食的“熟悉的陌生感”。当老字号茶餐厅的最后一炉蛋挞出炉,传统与创新在方寸厨房交汇。《茶餐厅·美食季》以锅气为墨、奶香为引,书写一部舌尖上的城市史诗。
该剧是经典小说《金银岛》(Treasure Island)的前传,故事发生在小说时间的「20年之前」,那时Flint船长(Toby Stephens)和他的「Walrus号」尚未成名。该剧将在南非开普敦拍摄,初步定于20
故事改编自黛博拉·哈克尼斯同名小说,背景设置在牛津,将围绕一个女巫家族传人与吸血鬼之间的爱情故事展开。
要想抓住罪犯,你就必须像罪犯一样思考。