《秋水长天》是导演黄以功上世纪80年代初期的荧屏作品,曾在播出当年荣获台湾电视“金钟奖”,并奠定了此剧领衔主演者萧芳芳、刘德凯台湾电视文艺片领军人物的地位。20年后,黄以功重拍台湾视坛编剧高手夏美华的这部经典作品,特地将故事的发生地挪到了充满生机与活力的国际大都市上海,因而邀请土生土长的上影青年女编剧、曾以话剧《女人话题》荣膺田汉戏剧文学奖二等奖的王帆执笔改编。新版《秋水长天》仍保留了婉转、凄美的剧情风格和沧海桑田、至死不渝的爱情主题,但视野更加开阔,以传统与现代交替之际的宏大背景,表现了当代人以及两代人价值观念的嬗变和冲突。外商夏天明因为看好上海的发展,将家族企业夏氏乳品总公司迁到上海,并携全家在上海定居,由此,他的一对儿女夏立飞和夏立虹在上海发生了一段刻骨铭心的情感故事。
马莱伊不情愿地嫁给了拥有一栋新房子的朗·维萨恩,却没有意识到他是同性恋。这是爱情悲剧故事的开始。
子承父业开创发型屋名发型师天朗在兰桂芳创立的Crossover发型屋,由于技艺高超,兼待客细心,客人总是络绎不绝,全都是名女艺人或高级模特儿,故Crossover开办三年以来,业务总是蒸蒸日上,忙得天朗不可开交。而天朗亦有结识四年的同居模特儿女友卓琪,正是事业与爱情两皆得意。可是,平时长袖善舞、机敏伶俐的天朗不知为何,总是未能解决自己与父亲光荣之间的矛盾。位于港岛南岸,风景怡人,华洋杂处的赤柱正是天朗“生于斯、长于斯”之地。赤柱大街的一号铺位,开设著有数十年历史的大众理发厅,乃天朗父亲光荣多年来的心血,身为老板的光荣亦亲力亲为的替客人剪发,发型师号码为一号,故当赤柱的老街坊提起“赤柱一号”时,都会想起光荣和他的大众理发厅。