《麦香》的故事从1980年发展到2008年，反映了改革开放后28年来，中国农村发生的翻天覆地的变化。本片以落雁滩这样一个江南小镇为舞台，通过对军烈属麦香一辈子爱军、拥军，以实际行动维护军人家属荣誉的个人成长经历的关照，以麦香、云宽、天来等几个优秀的乡村年轻人爱情、婚姻和家庭情感故事为主线，讲述了军属麦香与退役军人云宽积极投入新农村建设，发挥敢想敢干、勇于担当的精神，带领当地群众脱贫致富，走绿色发展、乡村振兴之路的感人故事。
欧庆春（赵子琪 饰）是一名缉毒警察，她的丈夫牺牲后，她将丈夫的眼角膜捐献给了名为肖童（郭家铭 饰）的大学生，两人因此相识，肖童被英姿飒爽的欧庆春深深的吸引了。一场意外令肖童认识了富家女欧阳兰兰（张俪 饰），哪知道欧阳兰兰疯狂的爱上了肖童，对他穷追不舍。
在二十世纪九十年代初，陕北男孩常高兴（朱梓骁 饰）因高考落榜，怀揣着500块钱离开家乡，来到北京追寻梦想。他的梦想很简单，想去看看父辈们常常提起的天安门，找个北京姑娘当老婆，最终衣锦还乡。然而，在前往天安门的路上，常高兴却屡遭挫折，一系列闹剧使他与北京姑娘李飒飒（娄艺潇 饰）之间纠葛不断。
为了出人头地而挣扎的前摔角神童准备隐退，直到遇见一位老朋友之后重新燃起热情。
为争夺“贡米”的名份，天津津南小站镇的种植小站稻的大户人刘家和李家年年都要展开激烈的竞争和博弈。这一年(1893年)小站稻又喜获丰收，李家为一改连续三年“贡米”都被刘家夺走的颓势，居然搞起鬼名堂，花银子贿赂了官府之后，终于如愿以偿拿到“贡米”的名份。不料内情泄露，在小站镇引起轩然大波……正在天津北洋水师学堂攻读舰船操舵的刘家公子刘德胜与同在一个班的李家大公子李占魁为此争执不休。本来李占魁就为刘德胜与自己追求许久的小站镇最漂亮的姑娘高小穗私定终身气不忿，“贡米”之争更激化二人的矛盾。他们的教官田行健严厉责骂两个人不识大体，并且告诉他们日本舰队已经做好围歼北洋水师的准备，大战在即，你们日后将要在战场上并肩作战，怎么能因私家长短，儿女情怨而伤害同袍之情呢？刘德胜深为惭愧，而李占魁则不以为然。
北师大硕士毕业的黄文秀动放弃大城市的工作机会，回到生她养她的家乡，在百色市委宣传部任职，2018年她主动请缨到广西最贫困的一个小山村百坭村任第一书记，白天她走村串户遍访贫困户，分析致贫原因，晚上与“村两委”研究脱贫对策，制定工作方案全力推进。黄文秀克服困难、不懈努力，在一年多时间内让88户贫困户顺利脱贫。
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