主厨的餐桌:披萨
7.0 |2025年12月10日 |片长45分钟 |第6集完结 |共6集
简介:

经久不衰的美食佳作回归,本季的主题是披萨派。从波特兰到菲尼克斯,从意大利到日本,走进厨师们的厨房,他们凭借独特的风味、鼓舞人心的背景以及对完美披萨的执着追求,将这道普通的菜肴提升为一门艺术。• 特邀厨师:Chris Bianco(亚利桑那州菲尼克斯)、Gabriele Bonci(意大利罗马)、Ann Kim(明尼苏达州明尼阿波利斯)、Franco Pepe(意大利卡亚佐)、Yoshihiro Imai(日本京都)、Sarah Minnick(俄勒冈州波特兰)。

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简介:

两位美国电影制片人在中国近代史上最动荡的时期之一,秘密潜入中国和西藏。他们的旅程始于印度和尼泊尔藏独势力活跃的地区,随后深入西藏最为封闭的地区,当时正值2008年起,媒体全面封锁,至今仍在继续。他们的目标是与西藏的领军人物会面,这些活动人士正冒着生命危险,在一个“黑暗”的地区和平抗议中国政府警察政权的压迫。在秘密潜入的过程中,一场危险的猫鼠游戏展开,秘密警察对这两位电影制片人进行24小时不间断的监视。由于无法记录目标人物,他们被迫将摄像机对准自己,成为目标。他们的一举一动都受到监视,酒店被盗、设备被盗、网络黑客和间谍活动频频发生,最终将两位电影制片人的生命置于危险之中。被迫逃亡并返回美国后,制片人继续拍摄,并与顶尖网络安全专家合作,确认制作团队的多名成员是源自中国的网络攻击的受害者。他们意识到自己并非唯一的目标,而只是全球网络犯罪活动日益猖獗的现实中的一小部分。似乎没有人——个人活动家、企业巨头甚至政府——能够幸免于难。谷歌、《纽约时报》、《华盛顿邮报》、《华尔街日报》以及近五分之一的《财富》100强企业都面临着来自中国境内的网络攻击……而且攻击速度之快前所未有。安全漏洞甚至蔓延到了白宫等高层。西藏的抵抗运动将面临怎样的处境?他们为基本人权和文化生存而持续进行的抗争,根本无法与这场他们缺乏技术和资源去应对的高科技战争相抗衡。绝望与沮丧交织,截至2013年2月,已有超过百名藏人选择自焚,希望这些令人痛心的画面能够通过社交媒体和其他科技手段广泛传播,从而引起世界的关注。然而,由于中国对西藏信息的禁令和日益严格的限制,即使是这些自我牺牲的举动也鲜为外界所知。为了寻求扭转局势的方法,电影制片人与旅途中遇到的活动人士联手,在时代广场中央举办了一场大胆的媒体活动,利用科技手段帮助藏人的声音登上世界舞台。

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