《皖美风味》以安徽美食为切入点，从田间地头到繁华市井，从珍馐饕餮到民间味道，节目组横跨江淮南北，通过走访安徽各地，探寻或声名远扬或隐匿民间的美味。十余座城市的味觉印象、30多位安徽人的美味人生，节目从不同视角讲述安徽美食的博大精深，展现了本土滋味、饮食习惯、地域文化和与食物相关的情感故事。 一顿普通的家常饭菜，隐藏着安徽人的生活观、价值观。一种普通的食材，串联着这方水土的过去和现在。安徽人在美食之上和美食之外的功夫，以及在徽文化影响下的工匠精神，无一不在一道道《皖美风味》里显现。
一位流亡的阿拉伯作家前往北海的一个偏远岛屿，意图在此结束自己的生命。他在那里住进了一家简朴的旅馆，旅馆由一位虔诚的老妇人经营。老妇人安静的人性光辉激发了他对于生活的欲求和本能的重新觉醒。
一个富有想象力但又有点精神错乱的年轻女孩在澳大利亚农村长大，她幻想着邪恶的生物和其他奇怪的东西来掩盖她的不安全感。
三位创意人员联手编写了一个剧本，记录了他们镇上发生的一系列谋杀案，但其中一人可能比其他人意识到的更接近故事情节。
一对夫妇野营旅行时，碰见了正在行凶的罪犯，并在准备不声不响离开时绊倒了的悲惨故事……
